Quels produits acheter?
"Est ce que l'on peut faire confiance au bio? Ce jambon sans nitrites vaut il la peine? Pourquoi ce fromage, portant une AOP (appellation d'origine protégée, et donc gage d'une recette et d'un savoir-faire certain) est-il plus gras qu'un classique fromage à tartiner? Que mettre dans mon panier? Quels biscuits acheter pour mon enfant lorsqu'il goûte à l'extérieur?"
120€ la séance
L'industrie alimentaire propose des variétés de produits presque illimitées. Face aux rayons des supermarchés, il n'est pas facile de faire la part des choses! Et pourtant, de supers produits sont là, noyés entre d'autres qui cachent leur jeu.
J'ai travaillé plus de 11 ans dans la recherche et développement pour différentes industries alimentaires : l'eau en bouteille, les boissons, les yaourts, les plats cuisinés, et les plats pour bébés. Je connais donc bien les produits, leurs ingrédients, leurs recettes, leurs conditions d'hygiène, leurs processus de fabrication, et même leur éthique (pratiques environnementales, financières, traitement des salariés).
Je vais donc vous proposer une 1ère séance pour comprendre votre besoin en terme de produits (on ne cherche pas tous les mêmes), et ensuite faire un tour des rayons pour que vous sachiez concrètement quels produits consommer.
Comment se déroule cet accompagnement?
La première séance va servir à faire le bilan de votre besoin :
Comment se compose votre foyer? Nombre de personnes, âges, leur présence en fonction des jours
Vos goûts alimentaires : indispensable pour SE FAIRE PLAISIR
Votre façon d'acheter : courses en drive? dans quel type de magasins / marchés? A quelle fréquence?
Votre façon de cuisiner : quel temps dédié à cuisiner? Quel matériel? produits surgelés? batchcooking le weekend?
Vos repas : repas à l'extérieur? En famille? Végétariens?
Vos priorités par ordre d'importance : nutrition, goût, budget, praticité, éthique,...
Votre santé : allergies? poids? troubles alimentaires?
Vos objectifs personnels : manger moins de viande? plus équilibré?
En fonction de ceci, je vais réfléchir de mon côté. Comme chacun de vos à des besoins qui lui sont spécifiques, j'aurai besoin d'une semaine pour vous indiquer une liste de produits adaptés
PRENEZ RDV MAINTENANT!
