QUI SUIS-JE?

Ravie de vous rencontrer!

D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours été passionnée de cuisine et de nourriture. Ma maman enseignait la cuisine en collège, et nous avons toujours pris plaisir à manger en famille. J'ai donc naturellement fait des études d'alimentation en école d'ingénieur. Puis je me suis spécialisée pour les enfants, et formée à la psychologie.

Dans mon travail, j'aime comprendre les personnes pour m'adapter au mieux à leurs besoins : en terme de nutrition, de préférence gustative, de comportements alimentaires, et de croyances personnelles. Ma méthodologie suit globalement les recherches en cours dans le domaine, et je veille à me tenir au courant de tous les nouveaux développements.

Ma façon de travailler

Compréhension

Je sais que chacun fait du mieux qu'il peut. J'accompagne donc sans jugement, en m'adaptant à chacun

Sur-mesure

Avec moi, tout est personnalisé : le suivi, les conseils et les recettes. En fonction de vous, votre corps, votre vie, et vos goûts alimentaires

Rigueur scientifique

La santé est une science : tous les aliments ne se valent pas, et tous les comportements alimentaires ont un impact. A nous de choisir les bons!

Formation

Je continue de me former aux nouvelles pratiques et nouvelles découvertes dans mon domaine afin de vous conseiller au plus juste

FORMATIONS

La connaissance est l'essence de tout coaching

Diplômes

Institut ISARA Lyon

Diplôme d'ingénieur en alimentation
2008-2011

Université Claude Bernard Lyon 1

DUT Génie biologique option industries alimentaires
2006-2008

Spécialisations

Nutrition infantile, Cnam, 2023

Bien nourrir bébé, Dr Rossant, 2020

Psychologie de l'alimentation, Dr P.Serog, 2018

Recherche et développement, ISARA Lyon, 2011

Experience

Salariat

Danone (Blédina, Evian, Activia, Actimel,...)
2013-2022

Lustucru Frais, 2012

Eckes Granini (Joker, Granini, Pago), 2011

Libéral

Depuis 2023

EN VISIO

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